据统计，截至9月末，全省蛋鸡存栏19809.6万只，同比增长1.7%；出栏9054.9万只，同比增长10.1%。今年1-7月，全省鸡蛋价格始终在3.98-4.42元/公斤间震荡，多数养鸡户在保本或每公斤鸡蛋亏损0.5-0.8元的状态下艰难维持。在严峻的形势面前，辽宁省各级政府认真落实国家关于养禽业的扶持政策，在疫区积极开展生产自救，帮助养殖户、企业渡过难关。8月份蛋价开始飙升，9月份涨至6.05元/公斤，每公斤鸡蛋盈利1元以上，而10月份鸡蛋价格又回落到5.42元/公斤。
辽宁省动监局有关人士认为，目前全省家禽业的情况已表明禽流感过后，辽宁省家禽生产步入快速恢复阶段。同时，辽宁省鸡肉市场也基本恢复到禽流感未发生前的水平。据统计，今年1-6月份，肉鸡收购价格平均为5.6元/千克，水平较低。而7月份肉鸡收购价开始上涨，到10月份时已涨到7元/公斤。
