商务部肯定武汉“放心肉”工程

    连日来，互查组一行听取了武汉市商业局的专题汇报，随后抽查了中粮集团武汉屠宰厂、黄陂明翔屠宰厂，对“中粮”的现代化流水线，“明翔”的旧厂改造均予以肯定。

    互查组评价，武汉的“放心肉”工程走在全国前列，具有5大特色：规范专项整治工作，成立了专门的机构、强有力的执法队伍；屠宰企业完成升级改造，肉食品市场推进准入制，平等竞争；强化肉品品质管理，明确第一责任人，严格责任人负责制度；严厉打击私屠滥宰，设立举报电话，发现一个取缔一个；广泛开展宣传活动。