随着珠江三角洲地区工业化和城市化的快速发展，广东的畜牧养殖业逐渐向粤西地区转移，湛江在农业特别是养殖业上有着得天独厚的自然条件，近几年供港澳食用动物在逐年增加，特别是活牛出口数量的增幅较大，在去年增长89%的基础上，今年又增长了20%。
如今广东省经检验检疫机构注册的活牛养殖场只有三家，而湛江地区就占了两家，它们是湛江金牛实业发展公司养殖场和湛江农垦湖光出口肉牛场。据统计，今年1～10月，经湛江检验检疫局检疫合格，湛江供港澳的活牛共有322批，3449头，货值约200万美元，出口数量与去年同期相比，增长了20%，出口品种以黄牛为主。
为扩大湛江活牛的出口，进一步促进湛江新农村建设，湛江检验检疫局积极从生产源头上帮扶企业。同时，利用科技手段，对注册养殖场实施电子数据监控，进一步提高了检疫工作效率，加快了活牛出口的验放速度。
