目前兰州市场上销售的鸡蛋,50%来自靖远,20%来自平凉、临洮、天水及宁夏等地,本地产品只占三分之一左右。从销售价格看,时下市内各大超市和市场上,“正大”等品牌散装鸡蛋每市斤高达3.90元,6斤筐篮装鸡蛋35.00元,8斤褐色篮装鸡蛋53.00元,6斤篮装“乡村土鸡蛋”为42.00元,而一般鸡蛋每斤只卖2.90元,形不成竞争优势。
据分析,由于近几年兰州养鸡业仍处于自身发展阶段,蛋鸡存栏数一直徘徊不前,没有形成气候,缺乏抵御外地产品的能力。目前,除兰州正大、兰州恒大等为数不多的蛋鸡规模养殖企业外,很大一部分鸡蛋来自于散户和农户养鸡的产蛋。由于缺少资金和不懂科学喂养,营养价值不高,形不成市场优势。加上近两年“禽流感”的干扰,使本地养殖户的积极性锐减。
业内人士认为,红古、永登、皋兰、榆中等地在饲料、土地、气候等方面具备发展规模养鸡的条件,且养鸡业相对来说固定资产的投资少,投资回报率高。同额投资下,养鸡的收益是养羊的两倍,养猪的1.5倍,发展本地规模化养鸡的潜力很大。