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印度打破穆斯林禁忌 拟在新德里建宰猪场

  作者: 来源: 日期:2006-11-13  
     《印度时报》星期一(11月6日)援引新德里市政府官员的话说,为了迎接将于2010年在新德里举行的英联邦运动会,新德里计划兴建首家宰猪场,以满足爱食猪肉的外国客人的需要。

    由于宗教信仰对日常饮食习惯的严格限制,鸡肉和羊肉是最受印度民众欢迎的肉类食品。由于猪肉是印度1.4亿穆斯林的禁忌,而大多数印度教教徒则禁食牛肉,因此在印度集市上很难找到猪肉和牛肉。

    新德里市政府官员介绍说:“尽管我们颁发执照允许肉食品店出售猪肉,但是在新德里市却没有一家宰猪场。”该官员同时表示,印度并不没有禁止个人在自己家中宰杀猪类供家庭食用。他说:“只要象征性地向政府支付两卢比(约合4美分)税费,任何人都可以获准在家中宰杀一头猪。”

 
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