GAP是欧盟《良好农业规范》标准的英文缩写，是欧洲零售商协会制定的优良农产品标准，也是国际通行的最高标准之一。该认证是对农产品生产、加工、销售过程中的卫生安全、环境保护、产品质量问题可追溯性等方面应达到的控制标准及评判标准，进行GAP认证是打破出口贸易技术壁垒、取得我国农产品通向世界市场的通行证。
据悉，此次莱阳春雪食品有限公司为直接进入欧盟市场，大力强化肉鸡饲养技术基础，完善质量体系，提高原料毛鸡质量，增强了肉鸡产品的市场竞争能力。
近日，山东莱阳春雪食品有限公司的标准化肉鸡养殖场顺利通过欧盟GAP(良好农业规范)国际认证，成为我国第一家获得欧盟GAP认证中心良好农业规范认证证书的肉禽企业。
