动物电子标识推广负责人曾晓延说,在牛刚出生的时候,牛的留胃式电子标识就会被植入它的第一个反刍胃中,可以利用自身的重量稳固地留在牛的胃里,并将伴随牛的一生,帮助记录一切有关市民食物安全的信息。一旦情况需要,通过阅读机就能立即读取存放在牛身体里的“电子身份证”,届时,包括这头牛所在的种群、吃过的饲料和药物、打过的疫苗、生过哪些疾病等全部详细数据都将一目了然,甚至还可以追溯到牛刚出生时的情形。
据曾晓延透露,为确保奶源安全,上海的2万头奶牛刚刚被植入了“电子身份证”,集中在崇明的光明乳业等奶源基地,已经占全市奶牛的三分之一。而根据计划,在未来三年内,上海全部6万头的奶牛都将接受植入,同时建成上海的奶牛信息管理系统。曾晓延介绍,未来猪的“电子身份证”将安置在猪的体外,被挂在猪的耳朵上,其大小约为3到4厘米。曾晓延说,现在需要克服的难题是成本的局限,因为目前一个射频电子标识需要花费20元到30元,而农民饲养一头生猪的利润也就100元左右,所以,必须把成本控制在3元到5元。有关人士还透露,在技术成熟后,“电子身份证”还将被用于鸡鸭等禽类身上,以应对禽流感等突发事件的发生。