福寿螺自上世纪80年代引入我省以来，传播速度较快，目前已蔓延到在全省的各个角落，对水生作物如水稻、甘薯、蔬菜、慈姑、芡实等造成直接为害。据统计，全省福寿螺年发生面积250万亩左右，此外，福寿螺还是广州管圆线虫和卷棘口吸虫的中间寄主。
《方案》要求，对福寿螺的防治，措施要得力，实施方案以及统一防治时间要及时有效。重点区域是河道沟渠等公共场所以及稻田、水生蔬菜地。通过本防控方案的实施，将福寿螺对农作物的为害损失率控制在3%以下，农区螺密度应控制在平均每平方米1只以内，河道沟渠螺密度控制在平均每平方米10只以内，实现福寿螺的防治“不扩散、不成灾”。
同时，《方案》还对福寿螺防治技术做出了要求，坚持“预防为主，综合治螺”的方针，运用多种手段实施标本兼治，主要是控制螺害的扩散和为害。重点是抓好越冬螺只和第一代螺产卵盛孵期前的防治，及时做好第二代的防控工作。在福寿螺发生高峰期，及时清除田基、田堤以及河道沟渠边的杂草，破坏其食物来源，并采用科学管水的办法，在螺害发生较重的地区，避免田水串灌，在稻田进水口应设置拦截网灭螺，防止福寿螺随灌溉水侵入。
人工捕螺摘卵是减少螺量和控制扩散的有效方法之一。组织人力，对水田、水沟里的福寿螺进行人工捕捉，集中捣毁，把大螺敲碎去壳后喂鸭喂鸡，小螺加石灰沤作肥料。田边、沟边杂草及禾苗上的卵块在未孵化前进行人工摘除，集中深埋、打碎或烧毁。
生物防治即是养鸭食螺，既可消灭福寿螺，又可发展养殖业，一举两得。在螺盛孵期放鸭到河沟和农田啄食幼螺。据测算，每只0.5公斤的鸭，平均一天可以啄食幼螺35－50只。实践表明，药剂防治是快捷、有效控制福寿螺发生为害的技术，各地可因地制宜选用密达、百螺杀等杀螺剂，抓准早晚稻插植后1－2天用药进行防治和冬季浅水期沟渠的用药防治，施药时要注意水产养殖动物的安全。
