据介绍,有关部门对成都、绵阳、泸州、广安、乐山等11市的部分县(区)生猪价格趋势进行了实地调查。调查结果表明,今年第三季度以来,全省大宗畜产品价格有了较大幅度回升。9月份仔猪、活猪、猪肉价格分别为7.09元/千克、7.4元/千克、12.81元/千克,比上月分别增长9.8%、13.5%、6.5%,较6月份分别增长30.33%、39.89%、21.65%。
据介绍,进入10月份后,居民饮食结构改变,肉类需求旺季到来,加上国庆、春节等节日需求较平时要旺。居民将大量集中备年货、杀年猪,制作腊肠、灌肠等肉制品,因此猪价仍有一个高峰还未来临,需求将达到全年最高峰,猪肉价还将再次上涨,特别是“元旦”前后。同时,新一轮的养殖高峰期正在形成,由于需要一个周期,预计要等到春节前夕,猪价才有可能回落到合理的价位上。