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人民日报：大闸蟹　放心吃

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日期：2006-10-24

针对台湾有关“阳澄湖大闸蟹含硝基呋喃代谢物的检验结果”消息，近日京沪等地食品药品监督管理部门对大闸蟹进行专项抽检。

现在正是螃蟹大量上市的季节，为保障市民食用安全，食监部门已经加大对水产市场的监督抽检力度，尤其针对硝基呋喃代谢物以及一些抗生素指标进行专项检测。

目前，京沪等地抽样检验均未发现异常。