禁令解除后，1996年8月1日之后出生的牛可以进入食品链。近期，北爱尔兰的农业和农村发展部（DARD）已经正式提醒农民，1996年8月1日之前出生、饲养和进口的牛都被排除在食品链以外。2005年11月7日，30个月以上的牛或者是在1996年8月1日之后出生的牛被允许进入食品链，但是须经过疯牛病检验。
DARD发言人表示，自去年11月7日以来，英国的农民已经将宰杀了1996年8月1日之前出生的180多头牛，并用于人类消费。但是，这些牛都没有进入食品链。
有关部门督促农民再次对牛的出生日期进行核实。1996年8月1日之前在另外一个成员国出生和喂养，但是在这个日期之后进口到英国的牛，可以进入食品链。不能履行该规定的人，将被处以5000英镑的罚金，或是3个月的监禁，或者是双重惩罚。
