北部湾的虾资源丰富，平均每天有25吨小海虾上市。北海市海城区的独树根和银海区的电建村是虾米加工的密集区，加工商每天直接从渔船上收购大量小海虾进行虾米加工。久而久之，虾米就成了北海的特产。
在北海，虾米价格较稳定，一般批发价为56元/kg。由于受前不久“福建虾米检出保鲜剂”事件的影响，虾米出口受阻，从而波及北海虾米的销售，现在虾米交易量出现锐减。但是，虾米加工商对自己的优质虾米抱有较大的信心，不愿降价抛售。
由于虾米滞销，加工商压价收购小海虾。近两天，新鲜小海虾价格从7.8—8元/kg下跌到6.4元/kg。
