据介绍，目前全省的猪肉均价在14.5元/公斤，比8月涨8.7%。生猪价格连续回升的主要是由于前段时间的猪高热病高发等原因，造成生猪存栏减少，货源偏紧，由于价格连续回升，农户产生惜售心理。预计后期生猪价格仍有上涨的可能。9月鸡蛋价格继续上扬，主要是因为国庆中秋两节期间需求增加，而夏季蛋鸡产蛋率下降，产量减少，再加上饲养成本增加，目前蛋鸡存栏量下降。预计后期鸡蛋价格仍会维持较高价位。
从江苏省农林厅获悉，根据最新发布的农产品价格行情，9月畜禽产品价格全面上涨，猪牛羊肉价格上涨，鸡蛋价格基本持平，水产品中鲤鱼、草鱼价格小幅下跌，其他水产品价格小幅上涨，根据行情预测接下来市场上的猪肉和鸡蛋价格还会持续较高价位。
