具体为：屠宰厂（场）应建立对生猪进行盐酸克伦特罗（瘦肉精）等违禁药物检测的原始档案，每月2日前向所在区（县级市）动物防疫监督机构填报上月的检测情况。检测不合格的生猪应当在防疫工作人员的监督下，进行无害化处理。根据规定，全市待宰生猪须提前进屠宰场等候违禁药物含量检测。
另外，有动物防疫监督机构驻厂（场）对待宰生猪进行违禁药物含量监督检测的，待宰生猪应当在屠宰前一天15时前运抵屠宰厂（场）；没有动物防疫监督机构驻厂（场）检测的，待宰生猪应当在屠宰前一天12时前运抵屠宰厂（场）。超时进场的生猪顺延一天进行检测和屠宰。
据了解，生猪违禁药物检测一般需耗时8小时左右，以前生猪进场经常在入夜后，而一般凌晨即要屠宰生猪，使得全面准确检测在技术上不能实现，更有不法商贩深夜才运进生猪，逃避检测。
广州市动物防疫监督所已就此规定对各肉联厂进行一轮全面检查。
