江西省九江市猪肉价格猛涨原因何在

     今年8月以来，持续低迷的肉市不断回升，九江市市场上猪肉价格不断大幅上涨，至目前为止，生猪批发价从4个月前的每斤2.9元上涨到4.3元左右，与3个月以前相比，排骨由每斤7～8元涨到9～10元，前腿肉由每斤5元左右涨到了7.0元，后腿肉由5.5元涨到7.5元。每斤筒子骨、精肉、五花肉均提高了2元左右。

    九江市商管办分析认为有以下周期性、季节性、瘟疫突发性等原因：1、去年以来，猪肉价格连续下跌与长期低位运行，市场低迷，挫伤了养殖户的积极性，使得今年本地养殖户纷纷退出养殖业、减少养殖量或转产，致使后期本地猪存栏量大量减少，产量下滑。市场在短期内转入大规模洗礼过程，在猪源供应突然减少的情况下，市场逐渐进入供不应求的调整时期。2、今年6－8月，沿京九线从南昌扩散到九江市京九线周围的生猪瘟疫使得九江市永修、德安、都昌等产猪大县损失非常惨重，使的九江市本地猪存栏量再次大量减少。3、九江市猪肉近一半靠从河南等北方省份调入。此次瘟疫沿京九线扩大到原本九江市猪源部分来源地的湖北、安徽等地。且外省同样深受近两年来猪价下跌的原因，生猪产量减少很多。加上夏季高温给生猪运输带来的困难与瘟疫发生后生猪流通限制增强的因素。从外省调入九江市的生猪有所减少。4、猪肉8月份以后的快速涨价同时增加了本地养殖户的惜售心理，加剧了当前的供不应求。还有一些其他原因也促成了这种上涨态势，包括今年以来的饲料等原材料价格上涨，导致养殖成本增加；季节性原因；粮价上涨的“滞后”效应；公路治理超载，运价随之上涨等等。

    客观上讲，近来猪肉价格上涨是基本吻合产业发展规律的。猪贱伤农，去年至今长期低位运行的猪价使得九江市广大养殖户微利甚至严重亏本，产业因而出现了市场起伏动荡的周期变化。持续低迷的肉价碰到流行九江地区的生猪疫情，加大了老百姓对猪肉销售价格与消费安全的极关注。

    据估计，今年下半年，九江市场猪肉价格仍将维持现有水平，短期内价格很难大幅回落。 预计下半年生猪可能出现货紧价扬的趋势。针对这种局面，市商管办已经多次召开专门会议，部署各单位多方筹措，努力从外地调入生猪供应本地市场；另外加强生猪定点屠宰管理与商业行政执法工作，确保居民猪肉消费安全与供应。