近年来，河北省进一步健全完善了畜禽良繁、兽医卫生、饲料生产、畜产品质量检测和加工销售等产业体系，推动全省畜牧业向标准化、规模化、集约化方向迈进。全省区域化养殖格局日趋明显，规模化程度不断提高，全省已经形成乳品、肉牛、蛋鸡、瘦肉型猪、肉羊、肉禽六大畜牧龙型经济。2005年，全省肉类产量578万吨，禽蛋产量459万吨、鲜奶产量340万吨，分别位居全国第五、第一和第三位，全省畜牧业产值1124亿元，占全国畜牧业总产值的十分之一，占全省农林牧渔总产值的43.2%。
自1997年以来，河北省畜牧业畜产品交易会已成功举办了九届。本次交易大会共展示了上万种畜禽良种、兽药、饲料、牧草种子、牧业机械等相关产品，其中不少产品具有世界领先水平。
