和中秋节当天买蟹人挤满市场的情景相比，这两天的农都市场显得有点冷清，有些蟹老板干脆早早收起了摊位。
今年的国庆长假，湖蟹价格可谓潮起潮落。长假头几天，湖蟹走俏，价格一路走高。到了10月4日、5日，买家的理性消费又让湖蟹身价逐步恢复到正常水平。但到了中秋节那一天，湖蟹需求量出现“井喷”，农都市场当日的湖蟹销量突破了20万斤，3两重的公蟹和母蟹也分别卖到了26元/斤和90元/斤的高价。
可长假一过，情况就不一样了。
杭州近江(农都)水产品批发市场办公室副主任莫先生说，这两天湖蟹的成交量非常有限，同时下跌的还有蟹价。3两公蟹和母蟹的价格分别下降到了23元/斤和65元/斤。降幅最大的是一些分量较重的湖蟹，如四五两重的公蟹，降幅近四成。
眼下最受老百姓欢迎的还是高淳蟹、安庆蟹等品种，虽然萧山蟹、海宁蟹等一批杭州本地蟹已陆续上市，但因为口味偏咸，销量不如前者。
有趣的是，最近梭子蟹的销量日渐增长，水产品市场中，海里的“红”过了湖里的。
“主要还是因为价格实惠，质量好一点的梭子蟹价格在18元/斤，普通的则只要七八元/斤，因此很受消费者青睐。”莫先生提醒市民，现在买梭子蟹最好挑公蟹，不但蟹肉更肥壮，味道也特别鲜嫩。
