当前位置: 首页 » 生猪及猪肉 » 正文

全国首批电子猪成都火爆上市

  作者: 来源: 日期:2006-10-09  
     10月7日,听说“电子芯片”猪肉要在自家附近的长顺农贸市场亮相,成都市民黄月一大早就起来瞧个新鲜,没想到市场入口处已经排了不少顾客。购买前,黄月拿起专柜前的电子读写器对着猪肉上的“电子耳标”一扫,电子荧屏上立刻显示出猪肉的屠宰时间、检疫时间、药物残留、重金属残留等详细信息。

    成都市农委副主任柯建国说:“我国首批运用‘电子芯片’监控养殖的生猪在成都上市,整个查询系统操作起来非常方便,老百姓不用担心吃到注水肉、瘟猪肉等问题猪肉,即使出现生猪质量问题,也能够及时找到猪肉的生产厂家索赔。”

    今年5月,“国家金卡工程”电子标签应用试点项目、“四川牲畜、食品产业链电子标识管理系统”在四川省邛崃市正式启动,首批1万头生猪安装上了“电子芯片”,建立生猪产业链“信息库”。

    据技术人员介绍,“电子芯片”镶嵌在黄色耳标中,通过打卡器固定在生猪的耳朵上。这样,工作人员就可通过与耳标相连的读写器输入有关猪的饲养、检疫等信息,并及时更新数据直至生猪出栏上市销售。

    据了解,这项技术是目前国际上较为成熟的动物饲养、屠宰、流通全程监控系统,能够确保牲畜饲养、屠宰、流通环节信息透明、可追溯。防疫和质检部门通过这套系统可对生猪种群、品种及饲料、防疫、检疫过程进行全程监管。消费者可通过电脑终端查询生猪饲养、屠宰、流通等信息,确保吃上“放心肉”。

 
 相关新闻  
管理员信箱:feedchina1@163.com
 

Copyright © 1998-2020 All Rights Reserved 版权所有 《中国饲料》杂志社
Email:feedchina1@163.com