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黑龙江畜牧生产全线上扬

  作者: 来源: 日期:2006-09-30  
     黑龙江省生猪、家禽生产结束了持续低迷期,开始大幅度回升,养羊业持续平稳发展。预计到今年9月末,全省肉、蛋、奶产量将分别达到220万吨、80万吨和360万吨,同比分别增长14.0%、9.5%和15.5%;预计到2006年末,牧业产值占全省农业总产值比重将达到42%以上,农村居民人均牧业收入仍保持一定增长幅度。

    奶牛生产预计到9月末,全省奶牛存栏将达到170万头,同比增长13.3%;鲜奶产量将达到360万吨,同比增长15.5%。今年初,鲜奶售价曾一度达到2.2元/公斤,即使在牛奶消费淡季,鲜奶售价仍稳定在1.65元/公斤以上。同时,由于去年乳品加工企业有多条新建生产线投产,今年全省鲜奶日处理能力超过1.3万吨,各大龙头企业销售情况良好,加工量稳定,乳制品销售已经走出低谷,尤其是高端市场仍处于高利润运营时期。与此同时,全省奶牛品质上的优势已经开始初步显现,规模饲养奶牛平均单产达到5.5吨以上,奶牛平均单产已接近5吨。据多方测算,每头产奶母牛平均纯收入在1500元~2000元之间,而且母牛价格也稳中有升。黑龙江省奶业已经步入了理性发展、数质并重的新阶段。

    生猪生产3月份,生猪价格降到每公斤4.8元~5.0元,较上年同期的8.11元下降40%,为2000年以来的最低价位,出栏1头猪平均亏损70元~80元,严重影响了养殖户养猪积极性,使得相当一部分小规模饲养户空栏观望,大规模养殖场户开始压缩规模,降低投入。自今年5月份以来,由于政府扶持、市场调节、出口回升等因素影响,猪肉销售市场开始有所好转,龙头企业库存量开始降低,生猪收购价格也逐步提高。目前,生猪主产区价格基本稳定,达到6.6元/公斤,已经越过5.8元/公斤的盈亏平衡点,农户开始大面积盈利。生猪大面积空栏现象已经有了很大改观,预计到9月末,全省生猪存栏将达到1550万头,同比下降7.5%,空栏率由波动期的30%以上恢复至不足15%,但是由于波动期的滞后效应,今后几个月出栏数量可能同比略有降低。

    肉牛肉羊生产由于今年众多肉牛深加工项目的陆续建成投产,目前全省肉牛饲养者对肉牛产业的心理预期非常好,生产积极性很高。预计到9月末,黄牛及肉牛存栏达到650万头,同比增长5.1%;肉牛出栏将达到245万头,同比增长7.2%;去骨牛肉价格为15.6元/千克,仍维持较高价位。肉牛业由资源和成本构成的比较优势已经开始凸显,肉牛业已经成为畜牧业新的优势产业。目前,虽然省内羊肉、羊毛价格一直维持较高价位,但由于天然林保护和草原封育等生态保护措施进一步实施,以绒山羊为主的养羊业发展速度有所放缓,全省养羊业已经进入了一个相对稳定、注重提质增效的发展时期。

    家禽生产预计到9月末,全省家禽存栏将达到2.27亿只,比上年略有提高;禽蛋产量80万吨,同比增长9.5%。目前,全省活鸡售价和鸡蛋售价仍在大幅度提升,鸡蛋售价达到4.85元/公斤,蛋鸡饲养户的效益水平虽然低于高峰期水平,但是已经逐步开始盈利。从今年4月份开始,双城市新胜禽蛋批发市场日交易量就恢复到800吨的水平。近期,肉鸡产业也逐渐摆脱了禽流感的负面影响,无论是养殖户、种鸡场还是加工企业,都在适度扩大生产规模,逐步恢复生产。鹅产业已成为黑龙江省畜牧业一个新兴产业,增长非常迅猛,年出栏规模已达5000万只,而且市场前景好、发展潜力大。

 
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