泗洪县54万亩水产养殖面积中，蟹虾养殖面积达45万亩。全县蟹虾年产量近4万吨，这在全省的县份中为数不多。早在1995年，该县就被国家农业部命名为“中国螃蟹之乡”。对此，省海洋与渔业局局长宋家新希望泗洪今后通过努力，能让这个称号更加名副其实。
9月25日上午，泗洪县举行中国·泗洪第八届洪泽湖螃蟹节暨洪泽湖龙虾节“蟹虾经济与新农村建设”论坛，省内数十名水产养殖专家与泗洪县的近百名水产养殖技术人员、大户共聚一堂，就泗洪县发展和壮大蟹虾特色产业经济、推广蟹虾生产的新技术新模式、提升水产业发展层次等问题进行了交流研讨。
