答案是真的但大闸蟹还是假的
一些农贸市场的蟹摊和部分临街湖蟹销售店，都会挂出“正宗阳澄湖大闸蟹”横幅。老板还会主动跟消费者说：“要多大的蟹，如果需要防伪扣，我也可以给你戴上。”
有消费者向每日商报维权热线85051890咨询，一些大闸蟹背上贴着“阳澄湖”的标志，蟹老板也一再强调“正宗”，不知没防伪扣的蟹到底是真是假。
有消费者说，今年防伪扣的编码是内置的，要撬开才能看到，但他们却发现一些戴防伪扣的大闸蟹，其背面写有短信和电话查询电话，显然是去年用过的防伪扣。
在一家农贸市场，有摊位出售戴防伪扣的大闸蟹，其防伪扣款式和外观跟今年新推出的一模一样。当消费者把防伪扣上的数字输入手机发送后，大约两三秒后，便得到回复说是真的阳澄湖大闸蟹。不过，内行人一看就知道，这大闸蟹不是正宗阳澄湖的，因为防伪扣上“短信9160****、电话800869****”的信息平台根本就是假冒的，今年真正的阳澄湖蟹统一查询信息平台为“短信：958812988；电话：11698988”。
在农都近江水产品中心经营正宗“水中王”阳澄湖大闸蟹的杭州海之隆水产品公司有关负责人说，阳澄湖蟹销量不错，但因为有人担心买到假的，他几乎每天都要跟消费者讲解很多识别真假的窍门。
湖蟹消费有些误区要避免
阳澄湖大闸蟹以“青背、白肚、金毛、黄爪”而闻名。很多人都以为阳澄湖蟹的肚子是全白的，一些不良商贩为此竟会用药水洗蟹。事实上，阳澄湖蟹由于湖底的泥沙程度不同，其肚皮的白色程度各不相同，有银白或灰白，异常雪白则可能不正常。
其次，蟹老板曾专门做过实验，3.6两的大闸蟹，放水里养一分钟，就变成了4两，而这两个规格的大闸蟹单价分别是每斤128元和188元，相差60元。因此，“干蟹”和“湿蟹”很不一样。
第三，贵得离谱的大闸蟹要注意。杭州山野农副产品有限公司的毕老板透露，阳澄湖蟹很少会因为节日的到来而涨价，这跟品牌装等有个稳定价格的道理是一致的。根据苏州阳澄湖蟹业协会发布的官方“身价”：今年阳澄湖大闸蟹的“出水价”为：母3两、公4两以上的特级蟹，收购指导价为120元/斤，在杭州的零售价为188元/斤，5两的特级蟹价格为328元/斤。
其实，对普通市民来说，吃湖蟹不一定要吃品牌蟹。目前，农都近江水产品中心的湖蟹日吞吐量为20万斤，估计在国庆中秋前后销售还会上扬30%左右。这些湖蟹来自全国各个优质水域，其味道不错，价格也实惠.
一般来说，湖蟹价格会随节日临近而上扬，建议消费者赶在节前选购。
