据了解,上周水产市场交易量大幅度增长,其中淡水鱼类、海水鱼类交易量大,日交易量达到700吨,比去年同期增加二成,特别是许多精品鱼类,如鲑鱼、鲈鱼等交易量大幅增长。主要原因是佳节来临,各种精品鱼类的需求旺盛,而一些淡水鱼类价格开始明显下降,江苏的白对虾目前市场批发价为11.5元/500g,鲑鱼为23.0元/500g。相反,一些特种水产则陆续进入淡季,交易量开始萎缩。预计,随着两节来临,各种水产的交易量还将进一步攀升。
与此同时,螃蟹也开始逐步上市,每500g的批发价格从25元至150元不等,目前日交易量达到2吨以上。