北京加大生猪瘦肉精抽检

    北京市兽医卫生监督所有关负责人介绍，今年1至8月份，全市共屠宰检疫生猪546.4万头，牛羊2.7万头，禽6485.5万只；检出病害动物28.2万头只。

    该负责人称，为有效防范北京发生“瘦肉精”中毒事件，他们将继续强化屠宰和流通环节生猪和猪产品瘦肉精抽检力度，特别是来自外埠的生猪和猪产品；还将强化对本市屠宰加工企业和经营市场的监管力度，推行本市屠宰企业与外埠猪源供应单位签订猪源质量保证协议，加强产地源头控制；对在检测中发现的瘦肉精不合格样品的产地进行公示曝光，屠宰企业暂停该地区的生猪采购。