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“低谷”过后看“禽市”

  作者: 来源: 日期:2006-09-22  
     近期,受禽流感疫情等因素影响而持续低迷的家禽市场出现反弹,鸡蛋、鸭蛋、肉鸡、肉鸭价格全面上升,家禽养殖效益大幅度提高。目前,禽产品市场到底如何,养殖户心态如何,发展养禽业又应当注意些什么?带着这些问题,我们对部分家禽养殖基地进行了调查。

    山东省平原县王庙镇前王明小区是全国有名的蛋鸡养殖基地,这里的农户一般都有十几年的养鸡史,养殖经验丰富,对市场行情变化掌握较准。见到养鸡大户王曰亭的时候,他正在鸡舍捡拾鸡蛋。说起蛋鸡业行情,他高兴地说:“禽流感疫情可防可控,不可怕。只要高度重视,防疫到位,尽管放心养。也正是看到了这一点,今年3月份,我在鸡蛋价格仅为4.00元/公斤、蛋鸡养殖亏本的时候,大胆新上了2500只蛋鸡。目前,鸡蛋价格上涨到5.00元/公斤,我这一棚蛋鸡正好开始产蛋,预计每只蛋鸡的纯效益能在10元以上。”对下一步的发展,王曰亭非常乐观:“随着人们对禽流感疫情有了全面科学的了解,鸡蛋、鸡肉的消费将会逐渐增加,再加上目前蛋鸡总的饲养量较少,预计今后相当长的时期内,蛋鸡养殖效益将会非常可观!”目前,前王明小区内的蛋鸡基本上都达到了满栏,饲养量由去年低谷期的10多万只扩大到20多万只。

    在三唐乡曲六店蛋鸭养殖基地,我们看到的也是一派热火朝天的景象。养鸭大户岳建武饲养了两棚蛋鸭,共1万只。“鸭蛋价格由原来的1公斤4.40元上涨到7.40元,淘汰鸭在南方消费量不断增加,收购价也由原来的每公斤6.8元上升到11.6元,仅淘汰鸭一项每只就可收入30多元。按这个行情,扣除上半年的亏损,这两棚鸭今年至少也能盈利10万元。”说起这些,岳建武脸上始终露着笑容。沿小区内的柏油路走一圈,成方连片的50多个养鸭大棚及池塘水面,到处是鸭子,有的戏水,有的散步,有的休憩,好不自在。“目前,养鸭户发展积极性高涨,补栏积极,小区内的蛋鸭饲养量达到了近30万只。”平原畜牧局杨振宇副局长介绍。谈起发展经验,杨局长说:“禽流感疫情是影响家禽业的重要原因,对禽流感疫情既要科学认知,不炒作,不盲目恐慌,又要高度重视,积极做好防控工作,严防疫情发生和蔓延。另外,蛋鸡、蛋鸭养殖周期长,投资大,看到市场好就开始养,市场行情不好就罢养,这样很难取得好效益。因此,养殖户一定要有平衡的心态,做到常年养,坚持养,在效益差时科学调控存栏规模,在效益即将看好时迅速增养,这样饲养蛋鸡和蛋鸭就一定能取得好效益。”

    禹城是肉鸡饲养大市,种鸡饲养,工厂孵化,基地养殖和产品加工已经形成了一条龙生产。王东升是十里望乡店子村的农户,目前他饲养的1万只肉鸡即将出栏,由于买进时鸡苗价格低,现在肉鸡销售价格又高,所以他这一批肉鸡每只盈利在4元左右,50天出栏即可获利4万元。如果说王东升是赶上了肉鸡市场的好时机,那么田庄的董明霞却是靠一直坚持饲养获得的效益。今年以来,她已经养了3批肉鸡,由于管理较好,前两批虽然行情较差,但基本上也实现了盈利。目前饲养的2700只肉鸡,大的已经有0.5公斤重了,预计盈利将会在1万元左右。说到禽流感,董明霞说:“现在大家对禽流感能够正确认识,敢吃肉吃蛋了,也敢养敢扩规模了!”显著的经济效益、看好的市场前景带动了整个肉鸡产业的快速发展。种鸡饲养户程连城用于生产肉鸡种蛋的3000只种公鸡,一个月就全部销售一空,每只盈利20多元;前间套村宋建丽孵化场,原本基本停机的6个孵化机现已全部开机,每5天出栏2万只,供不应求。

 
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