“低价不在继续？”由于高价，活鳗行情在继续下跌。日本产鳗去年同期50-150日元、台湾200-400日元、中国100-300日元左右大幅度下跌，目前情况处于下跌不止的阶段。日本产鳗与进口鳗的价差达到200日元、300日元的状况。加工厂家之间希望4P1500日元的声音听到得很多，这样的动向没有离开厂家的目光。
主产地方面：11日、15日三河一色行情下跌，是底价了吗？
盂兰盆节以来，价格6次向下调整，养殖业者笼罩着不安的气氛。众所周知，秋天以后把握着活鳗流通关键的是加工厂家的开工情况如何。但是，加工厂家方面的现状压倒的说法是开工率不高，没有大量的生产，故感到只有在等待价格的下跌。一部分商社本周开始一下子按照加工厂家的价格水平开始大幅下调价格。
日本产行情这种很好的潮流拉动使价格水平最终不得不按加工厂大量开工去适应。但是，这个价格底线的水平依然在继续下跌，这是养殖户最关心的。加工厂家大多希望4P1500日元，这样就有可能在这个期间使价格见底，但前景还是不透明。
进口货方面：进口货继续下落，一部分商社的台湾鳗1400日元。
中国产首先降价，台湾货即一下子跌价，市场出现混乱。如前述台湾鳗与去年同期下跌200-400日元左右，中国100-300日元左右，商社人士认为，所说的底价还没出现，大概还要一些时间吧。
本周台湾鳗的行情大体4/5P1500-1550日元上下，在上周报道中所提及的，已有一部分商社已开始以1450日元的价格水平来满足加工厂所希望的价格水平。由于大幅降价的影响，用户有着强烈的不信任感，但台湾鳗的进口量还是与上周的72吨比增加至150吨。包括为加工厂家的大量开工这样的贩卖潮流，商社人士认为首先应防止没有意义的价格下调，应静观形势的发展。
日本国内及海处加工品周报
日本国内加工厂已有满负荷开工的迹象出现
日本国内加工厂已见到活鳗行情继续下跌的态势。在养殖户的出池意向强烈的情况下，加工厂需求的4尾规格在全国都有，目前正观察价格变化的状况，但是，加工厂家要等待到何时还不清楚。超市、量贩店等终端希望的价格水平达到以后，将一下子进入全负荷工作，现在只有关系户在进行加工。这个标准的价格水平由于大半需要集中在4尾原料加工60尾的烤鳗，所以4尾规格的价格动向将产生很大的影响。特别今年控制一尾为托盘的价格，5尾为原料加工为70-80尾的烤鳗，市场的活跃及价值体现不出来。明年供应的情况好转，转向购入重视价值的货，会集中购入4尾规格加工无头长烧鳗。这样的情况下，这种规格3000日元/Kg可以供销售880日元/托盘左右，换算为原料价格4尾1500日元/kg的价格水平。进入10月份，加工厂家和超市将进行正式商谈。9月的情况已经明朗，现在集中制定下季的计划和目标。
