泰国动物产品检疫服务局主任Wimolporn Thitisak表示,泰国猪肉的主要出口市场是日本、新加坡和香港。主要出口猪肉产品分为3类:加工猪肉、冷冻猪肉和冷藏猪肉。其中,日本进口的泰国猪肉大部分是加工猪肉产品,而香港进口的猪肉则包括冷冻猪肉、冷藏猪肉和加工猪肉。
去年,泰国猪肉产品出口总额达到14.9亿Bt(泰国货币单位),出口数量为11 581吨。今年前8个月,出口总额为11.3亿Bt,数量为7820吨。
Wimolporn补充说,泰国政府部门也鼓励泰国人增加猪肉消费。去年,泰国人均消费猪肉数量为11.73公斤,而今年则有望达到12.29公斤,消费总量将达到772 280吨。