北京：小型屠宰场年底前退市

     9月19日，北京市商务局向前来视察的市政协委员透露，本市将关闭生产规模小、设施不达标的小型屠宰企业，年底前单班（8小时工作时间内）屠宰在1500头以下的定点屠宰场全部要退出屠宰行业。到今年底，所有屠宰场都要进行升级改造。市商务局副局长束为介绍，截至目前，本市的定点屠宰场已由2002年的67家减少到22家，其中4家屠宰场达到欧美发达国家水平，北京千喜鹤食品有限公司还获得了奥运独家供应商资格。束为透露，年底前单班屠宰在1500头以下的定点屠宰场全部要退出屠宰行业。他说，年底前要关闭生产规模小、设施不达标、技术落后、不符合规划布局的小型屠宰场。按照先近郊、后远郊，先建新场、后关闭小屠宰场的步骤，由各区县提出落实规划的进度时间表。束为向市政协委员介绍下一步工作重点时透露，在关闭工艺不达标的小型屠宰企业的同时，本市还将规范大型生猪屠宰企业。年底前，所有屠宰场要通过改造、升级，全面达到国家强制性标准，到2008年北京市的所有生猪屠宰企业要达到国际水平。