新鲜鱼类消费量居首位
在海鲜消费种类中，新鲜鱼类位居首位。消费量所占份额由40.9%上升到42.3%。这在很大程度上要归功于罐头产品。
消费量增长主要是源于家庭购买能力的上升，家庭购买所占份额由61.7%增长到65%。购买频率也有6.4次增长到6.6次，每人购买量由2.28千克增长到2.42千克。
三文鱼消费量暴涨
在新鲜鱼类中，三文鱼消费量增长最多，新鲜三文鱼消费量所占份额由2005年前六个月的33.1%增长到今年的34.8%。
贻贝和虾在甲壳类产品中消费量增长最多，熏制鱼类产品消费情况比较稳定，2006年上半年熏制三文鱼消费量所占份额增长到50.8%，去年同期为48.4%。
