在新开业的海口南北蛋品批发市场内,笔者看到,里面并排19间铺面装修一新,不少铺面里面已堆满了来自岛外的鲜鸡蛋。据市场有关负责人介绍,目前,已有12家批发商进驻该市场。
海口市农业局有关负责人指出,目前,海南省每天约有2000箱(每箱22公斤)鸡蛋供应市场,其中,罗牛山公司的鸡蛋占了600箱左右,其它一些种鸡厂、小的养鸡厂提供的鸡蛋约400多箱,剩下约1000箱均来自外省。在该批发市场成立以前,外地鸡蛋进入海口一直处于一种无序混乱的状态,带来一定的安全隐患。而海口南北蛋品批发市场的建立,则打破了这种无序的状态,市场将采取统一调配,严格检疫,集中批发的形式向市场供应安全合格的外省鸡蛋。
据了解,这些来自岛外的鸡蛋大部分出自辽宁、湖南、河南、湖北等省份,经过严格检疫后,进入批发市场。为保证安全,除了码头的正常检疫外,市场内也设了专门的检疫机构。