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龙虾撤退螃蟹来了 水产品销售格局出现变化

  作者: 来源: 日期:2006-09-18  
     “秋风起,蟹脚痒”,南京迈入凉爽的秋天后,正是市民品尝美味螃蟹的最佳时机,螃蟹的日销售量也迅速升温,从上市初期的1000公斤蹿升至8000公斤,价格也比去年略有上升。

    昨日,记者来到南京市最大特种水产品交易市场——惠民桥水产批发市场,据市场管理人员介绍,入秋后,随着气温的下降,水产品销售格局出现明显变化。

    龙虾退潮,而螃蟹销售正热,目前螃蟹的日上市量为8000公斤,规格从50克/只到250克/只,其中公蟹个重250克的售价为100元/斤,个重150克的35-50元/斤,个重100克的售价在20元/斤左右,而母蟹的售价相对更高,个重225克的价格在130-150元/斤,150克的60-75元/斤,100克的24元/斤。目前南京市面上的螃蟹主要来自于高淳、泗洪以及安徽的巢湖、石臼湖等地区。据统计,今年公蟹的价格比去年同期上涨了10-20元/斤,而母蟹则基本持平。

    业内人士分析,随着国庆、中秋等临近,加之受周边地区上涨行情的催动,螃蟹价格还会有所上涨,但由于上市量大,因此涨幅有限。螃蟹的亮相抢走了龙虾的风头,目前龙虾的日销量只有2-3吨,但价格依然坚挺,个重50克左右的价格为15-17元/斤。基围虾的价格也走出低谷,售价回升至32-35元/斤,上升了5元/斤,沙虾的价格仍然保持在低谷,只有11-`12元/斤。

 
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