虽然淡水鱼生已被禁吃，但记者了解到，淡水鱼批发价格并未有很大波动。黄沙水产品批发市场市场部部长郭华威介绍，由于该市场的淡水鱼销往泛珠三角地区，且用作鱼生的淡水鱼品种有限，因此禁吃令尚未对该市场的淡水鱼造成影响。像鲩鱼价格昨日为12.60元/公斤，与上周同期的12.00元/公斤仅上涨了0.6元。
但是，政府部门发出的“禁吃鱼生令”反倒对深海产品的价格造成巨大影响。据郭华威介绍，由于深海产品大多以刺身为主，禁令让多数食客对深水鱼生也望而却步。黄沙水产品批发市场的深海产品，每天订货量不变，但近日的出吐量却大为减少，为能在当天卖出所有深海产品，市场方面只能压低价钱卖了。比如三文鱼价格就从84元/公斤跌至74元/公斤，象拔蚌的批发价每公斤更是暴跌近80元。
在零售市场方面，深海鱼和淡水鱼的价格都普遍下降一成以上。据德政街市场陈经理介绍，当前淡水鱼进货价格上升，销售价格却下降了。有档主反映，总体上鱼的销量都不好，几乎是“卖鱼身扔鱼头”。而珠光市场的鱼类销售人员表示，该市场深海鱼和淡水鱼价格近日都下降了，“其中，深水的红衫鱼降幅最大，这种鱼以前的销售价格是17~18元每斤，现在降到了9元~13元每斤。”不过，有意思的是，在国产鱼一片降价潮中，来自欧洲的进口深海鱼价格却上升了20％左右。
