季国平的堂弟
96年，大概4月份，我在集市上拿到了一张报纸，看到名称是巨龙，巨龙黄鳝.
季国平
就是通过两到三个月的养殖，就长到，最多能长到3斤多重，他那个广告上，有那个黄鳝放在上面，这条黄鳝多长啊，有多重啊，它广告都有的.
季国平的堂弟
湖北黄皮的.
季国平
我想我们那个时候去的时候 心情是激动得不得了
季国平和他堂弟的热情并没有持续太久,从湖北回来的第三天,他们就陷入困境.
小黄鳝一条一条在死，刚开始是一条一条地死，后来不得了，就整把一大把的死，死了还没到一个月时间，一条都没有剩，全部死光了
两万块钱的黄鳝苗,就这么打了水漂,巨龙黄鳝伤透了季国平的心!他失败的原因在哪里呢?
江苏省常州市武进区水产推广站站长 马腊平
它这个说2到3个月，这个广告上说完全可以长到3到4斤，这个是没有科学依据和没有养殖的道理的，因为黄鳝养殖的增重倍数一般在3到4倍，比如说一两的黄鳝，养一年，只能够长到4两到半斤 这个不符合我们养殖生产的发展规律，这个完全是一种虚假广告
看来,巨龙黄鳝是夸大其词,可买来时,小黄鳝个个活蹦乱跳 生龙活虎,它既便不能长成巨龙,也不至于全部死光啊!这其中,又是什么原因呢?.
黄鳝的长途运输以后呢，会造成黄鳝死亡率的增加
原来,黄鳝的体表能排放粘液,运输时,由于黄鳝密度增高,所以,粘液增多.
黏液，它是一种蛋白质的，长时间蛋白质它在水里会发酵，发酵以后，就会产生升温，过热以后会烧伤黄鳝的表皮，这样黄鳝就会生一种叫发烧病
粘液发酵消耗了水中大量氧气,所以,长时间运输,黄鳝还会严重缺氧,
一旦那个缺氧和发烧了以后， 当时看上去是不会死的，三天以后，这个黄鳝慢慢地就要死亡了，这样子它的成活率就要大大的降低了，所以说长途运输的苗种，质量是并不好的,成活率低.
误区一
轻信广告
长时间运输黄鳝，使黄鳝严重缺氧生病
其实,季国平的家乡—江苏省常州市武进区就是鱼米之乡,它有丰富的水产资源,每年四至十月,渔民都能捕捞到黄鳝,一九九七年, 季国平重整旗鼓,以当地的野生黄鳝为种苗, 再次养起黄鳝,这么一来,他解决了不能长时间运输黄鳝的矛盾,而且, 当地的水质和自然环境等条件,更适合养殖
当地黄鳝.
季师傅，您这是干什么呢
我这个是挑选黄鳝
挑选黄鳝，怎么挑呢
一般的情况是2两以下，体质强壮的都作为种苗，2两以上的呢，就把它挑出来直接上市场
为什么2两以上的就不适合做种苗了
2两以上 就是养它的价值就不高，
你比如说1两的黄鳝养下去，它的增重倍数应该是3到4倍，2两的黄鳝.
它这个增重倍数就可能是2倍，那么已经生长得慢，产量就低，经济效益也差
除了挑走二两以上大黄鳝,他还把受伤的黄鳝挑了出来.只留下二两以下 没有受伤的黄鳝, 再把它们倒入清水中观察.
它感觉很累的，就让它休息一下，缓缓神，这是第一个。第二个呢，就是挑选过程当中可能也有挑得不干净的，还有严重缺氧的,观察一下，把有严重缺氧的,把它捞掉.
观察二十分钟后,挑选黄鳝的工作就完成了,不过,这时季国平并不急着去放养,而是给黄鳝消起毒来,说起消毒,季国平总忘不了第一次消毒的事.
刚开始我养黄鳝的时候，也没有消过毒，后来看到书上呢，通过消毒能够提高成活率，
我就消毒了,按照书上说呢,就是用3％到4％的食盐水消毒，就是100斤水，放了3.5斤的盐 消了15分钟，然后把这个种苗投到网箱以后呢，黄鳝就逐步逐步死亡了，全部死了
以往不给黄鳝消毒,养得好好的,可现在好心不得好报,消毒反把黄鳝毒死了,他不敢消毒了,又去找了区水产推广站的专家.
他当时消毒死亡的原因
主要是他用的消毒的浓度过高所引起
浓度过高以后，会使黄鳝表皮的黏液脱落，表皮受伤，过几天它就会慢慢死亡
原来不是消毒的错,错在消毒的浓度没掌握好,那么,什么样的浓度最合适呢?
后来我又经过很多年观察试验，消毒的时候，我就看着黄鳝，在这个盐水里面的活动情况，如果活动正常的，时间长点也不要紧，如果这黄鳝这里面不正常的，不正常主要表现在盐水里面消毒的时候加速运动，黄鳝感觉不好，马上就把它捞起来，时间就短一点，还有消毒的时候，就要看天气，天气闷的时候，时间要短一点，一般就是3到5分钟
浓度就是0.5％ 就是100斤水放半斤盐
找到了合适的消毒方法,季国平算过了第二关,消毒后,他养殖黄鳝的成活率提高了百分之五.
误区二
没有找到合适的消毒方法
这网箱里的是水花生是吧
对
为什么要放水花生呢
水花生就是黄鳝休息的地方，就是它的家
把这黄鳝安好家之后,给它们喂点好吃的呢
现在还不能喂，不能投料
黄鳝有个特性,换了新家不高兴,不爱吃东西,所以,要想让它以后吃得好,头三天就要饿饿它,不给它吃的,到第四天下午,可适当地投放饵料,
因为饥饿,大部分黄鳝能顺利开食,不过,这时黄鳝的胃口并不好,吃不了太多,如果您以为它天生好养 饭量小,那就错了,以前啊,季国平就这么想.
我感觉上呢，你不吃，也不长了，少就少一点，就是这个感觉，后来到年底捞上来，捕捞的时候，就感觉黄鳝少了很多
按正常的话，你应该是收获多少斤
投下去30斤 应该上来是100斤左右
那当时是多少斤
我当时就搞了10几斤吧
10几斤
投了30斤，捞的10几斤
收的竟比投的少,再仔细看看,黄鳝的个头也不算小啊,主要是尾数少,那么多的黄鳝到哪里去了呢?
当黄鳝吃不饱时,它会攻击自己的同类,啃咬尾巴 吞下整条小黄鳝,甚至残食体弱的黄鳝.
长期饥饿以后，按照黄鳝的习性，它就会自相残杀 它自己残杀吃掉一部分，所以最后到捕捞的时候，产量不高了
吃一堑长一智,为了避免自相残杀,季国平采取了勤喂多喂的办法.
吃了就加，吃了就加，大概两、三天以后，黄鳝就得了这个肠胃炎病了，就是肛门泛在外面，很红的
后来逐步逐步就爬到这个水花生上面，慢慢就死掉了
误区三
饵料不足 造成黄鳝自相残杀
饵料过多 黄鳝易患肠胃炎导致死亡
吃不饱不行,吃得过饱也不行,到底喂多少合适呢? 每天下午,季国平喂完黄鳝后,就认真地观察它们吃食的情况,慢慢地,他听懂了黄鳝吃食的声音.
小黄鳝发出的声音是尖而脆
大的黄鳝发出的声音是粗而厚，就是根据这个声音来判断大黄鳝，小黄鳝，判断它的总数量生长了多少，体重有多少
通过听不同的吃食声音,季国平对黄鳝的生长情况有了大体把握,除此之外,通过听和看,他还能判断是否给黄鳝添加饵料.
饵料投下去，它多长时间来吃这个饵料
投下去马上就来吃，说明它的饥饿程度就强了，它这个生长也是正常的
第二个是 多长时间吃完 在20分钟内吃完，然后饵料没有了，黄鳝还在那里寻找，还在那里捕食，找着吃，在这种情况下，就是下一次投料就要增加，就要增加这个投喂量
如果不能满足这两个条件,就不能给黄鳝增加饵料,日复一日,年复一年,季国平总结出了一个喂食规律
刚开始驯化的时候，投饵料是占黄鳝体重1％到1.5％，然后呢，就逐步逐步的增加，在正常情况下，一般的投料，投到3％到5％，在这个9月份，9月份马上就是冬眠期间，还有一个多月的时间,黄鳝就要大量地觅食,储存能量过多,这个时候呢，它吃的这个觅食的程度，占到体重的10％左右
尽管季国平已掌握了过硬的养殖技术,可他仍不会掉以轻心,每天下午,他都会坐在网箱边,听那熟悉的声音,对他来说,黄鳝吃食的声音,就如同美妙的音乐,给他带来享受和快乐,成为他与黄鳝交流的独特方式。
