重庆市农业局畜牧处负责人介绍,伏旱出现前,当地生猪养殖已出现历史少见的负增长。旱情下,许多农户的养猪积极性又受影响。二季度末,该市生猪养殖存栏量为1570万头,同比下降2%。到年底仅重庆主城区的生猪缺口估计达百万头。
此次调运中,川猪成首选。重庆市商委食品经营管理处负责人认为,川猪有“地利”、“质优”和“人和”三大优势。占地利之便,重庆将主要从与之相邻的武胜、邻水、大竹以及南充、遂宁等地调运川猪,可节约运输成本。除了质优,川猪还有价格优势,且两地一直来生猪交易频繁,已建立起相对成熟的渠道网络。
四川省畜牧局有关负责人认为,这是我省生猪市场一个重要商机。他表示将尽快与重庆方面接洽,随后将告知广大养殖企业、生猪贩运户和猪肉加工企业如何做相应准备。