澳大利亚今年前8个月，牛肉出口总量为605,271吨，比去年同期下降了2.1%。日本作为澳大利亚最大的牛肉进口国，8月份进口牛肉32,649吨，比上个月增长了2.0%，较去年同期更是上涨了6.9%。但是前8个月日本从澳大利亚进口牛肉总量也下降了6.7%，8月末降至259,849吨。
巴西是澳大利亚第二大牛肉进口国，2005－2006年度，巴西从澳大利亚进口牛肉总价值45亿澳元。从2003年末，美国境内出现疯牛病病例，日本和韩国相继下令禁止从美国进口牛肉，为填补国内牛肉市场的缺口，巴西也开始转向大批从澳大利亚进口牛肉。
