虾类产品已经进入了上市高峰期,然而在众虾价格普降的同时,基围虾的价格却开始反弹,目前市场上虾子主要来自苏北和浙江,沙虾的价格12元/500克左右,罗氏虾13元/500克左右,比上周下降了近10%,而基围虾的价格为35元/500克,前一周才不过28元/500克,比前一周骤涨25%。据经营户介绍,在这个时期虾类价格下降属正常的季节性变化,而基围虾价格反常上涨是因为目前市场上的基围虾主要是来自广东、海南、浙江、福建一带,前两次台风对基围虾的养殖影响不小,由于市场反应滞后,因此现在才出现异常的价格反弹。
虾兵蟹将“打”起来
秋风渐起,水产市场里各类虾子和螃蟹同台“竞技”,其中,基围虾以35元一斤的价格胜出。不过据市场人士分析,随着螃蟹的大量上市,虾蟹价格行情还将产生微妙变化。
记者从惠民桥水产市场获悉,近期二两重的螃蟹价格稳定在24元一斤,来自南方的基围虾价格则居高不下,一斤要卖到35元。相对平民价的是罗氏虾和南美白对虾,价格在一斤12元上下。在建宁路菜场的早市时间,才死没有多久的南美白对虾10元就能买一斤。
曾经红火的龙虾价格则在悄然发生变化,跌落至14元—15元一斤。惠民桥水产市场信息科科长章茂华介绍说,随着国庆节的临近,龙虾上市量会进一步减少,其市场空间将被螃蟹替代。后者的价格还会进一步便宜。