生产商的平均售价为81.2美分/磅,比6月份增加了0.5美分,和去年同期相比增加了8.9美分。
2006年7月份,销售鲶鱼净重2210万磅,同比下降了7%。7月份的库存量比6月份上升了17%,但是和去年同期相比下降了33%。
新鲜鱼类的销售额达到786万英镑,同比下降8%,占销售总额的36%。冷冻鲶鱼的销售额为142万英镑,同比下降了7%,占销售总额的64%。整鱼的销售额占销售总额的17%,鱼片占62%,鱼排,珍品及增值产品占余下的21%。
2006年7月份,美国鲶鱼加工商出售新鲜鲶鱼的平均价格2.53美元/磅,比去年同期增加了23美分。新鲜整鱼的价格为1.72美元/磅,比去年同期增加了14美分。新鲜鱼片的价格为3.18美元/磅,上涨了34美分。冷冻鲶鱼的平均价格为2.60美元/磅,上涨33美分。冷冻整鱼的价格为2.24美元/磅,增加了24美分。冷冻鱼片的价格为3.01美元/磅,增加了31美分。
2006年6月份,美国淡水鱼Ictalurus spp.,Pangasius spp.及其他种类鲶鱼的进口总量为442万磅,同比增长74%。这些淡水鱼的出口国包括柬埔寨,中国,香港,印度尼西亚,马来西亚,西班牙,泰国和越南。其中Ictalurus spp.的进口量为90.9万磅,全部从中国进口。
2006年6月份,美国冷冻无骨鲶鱼鱼片的出口总量为1.25万磅,其中7100磅出口到加拿大,其余的出口到阿根廷和日本。新鲜鱼片出口总量为4.97万磅,其中3.43万出口到加拿大,其余的出口到赤道几内亚,荷兰和英国。以上提到的进出口数据由美国人口局编辑汇总。