由于安全风险较大,上海近年来已明确禁止生产和销售毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝虾等生食水产品;一旦发现,不仅没收违禁水产品,还将对相关饭店进行处罚。此外,每年的5月1日至10月31日,醉虾、醉蟹、咸蟹、醉泥螺等生食水产品实行季节性禁产、禁售。
据悉,“食用福寿螺染病”事件发生后,上海的一些大型水产批发市场已暂停销售福寿螺。
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专家表示:醉虾、醉蟹、醉泥螺等在沪季节性禁售 |
作者: | 来源: | 日期:2006-08-24 |
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