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8月20日起成都市禁宰 买冷鲜鸡认“蓝标”

  作者: 来源: 日期:2006-08-22  
     从2006年8月20日起,成都中心城区三环路以内的市场、餐饮饭店,将禁止鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑、兔等活禽交易和宰杀。记者从禁宰办获悉,截至目前,全市累计关闭活畜禽交易和宰杀点843户,100%完成关闭任务。20日起,禁宰办将组织督察组对三环内的冷鲜畜禽连锁经营店进行检查,以确保冷鲜畜禽产品的质量,让市民吃得放心。

    记者从禁宰办获悉,截至目前,三环内160个正规农贸市场新建并开业冷鲜畜禽产品销售网点201家,125.6%完成了建店任务。

    据悉,目前,全市禽类产品消费未出现断档现象,已建成的冷鲜畜禽网点基本能够满足市民禽类产品的消费,在建的冷鲜畜禽产品销售网点按照市场规律正在不断地稳步增加。据市农委副主任柯建国介绍,至19日,成都市中心城区活畜禽交易和宰杀店(点)都已在规定时间内关闭。

    “目前的冷鲜连锁经营店已经比较规范,各个正规冷鲜畜禽产品销售店销售的产品均有检疫标志。”柯建国介绍说,目前在冷鲜连锁店销售的产品,都在畜禽的脚上或翅膀打上了“四川动检”的蓝色标志,对于那些袋装的冷鲜产品,包装袋上也贴有白色的检疫标志,市民在购买时可认准检疫标志。柯建国还表示,民兴、黄忠、鲜牌等本地有实力的大企业以及遂宁颐康实业等有资质的外来企业都在加快冷鲜店的建设,今后市民的选择将更多,市场上的产品将更好。

    “从20日开始,农委、工商、卫生、商务等部门将联合组织检查,再次核查各农贸市场点杀店的关闭情况,严防复宰,并对尚未规范的水盆鸡、水盆鸭的情况进行整治。”柯建国表示,检查组还将对冷鲜店进行抽查,看其是否规范运营,卫生质量是否过关,是否每天卖的都是新鲜食品,有关部门监管是否到位。对达不到卫生要求的要依法处理,并引导水盆鸡经营户按规定办相关证照,从事冷链运输、冷鲜销售的经营模式。

 
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