据了解，广州市共有广州、茅山、嘉禾和天河4个肉联厂（场），每天屠宰生猪7000多头；共有嘉禾、天河、金戎3个生猪批发市场，每天的生猪批发量达15800头，其中，本地生猪只有150头。在利益的驱使下，不时有外地不法商人在广州的生猪批发市场批发、销售瘦肉精超标的生猪。为遏制瘦肉精生猪在广州上市，由市农业行政主管部门和市动物防疫监督机构组成了联合执法队伍，从4月29日至8月2日，出动执法人员233人次开展了5次联合执法行动，无害化处理了来自湖南、江西和广西共9个县的盐酸克伦特罗超标生猪930头，其中最多的一次销毁了427头。
记者从广州市农业部门了解到，从4月29日至8月2日，广州共开展了5次针对瘦肉精的执法行动，无害化处理了盐酸克伦特罗（瘦肉精）超标生猪930头。最近的监测数据表明，第二季度农业部对广州生猪瘦肉精残留的抽检超标率为3.75%，而今年以来最高超标率达到23%。
