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重庆:高温下 畜禽产品价格将持续上涨

  作者: 来源: 日期:2006-08-18  
     高温不仅给种植业造成损失,还对重庆市畜牧业影响巨大。8月16日,重庆市农业局牲畜处进行的一项调查显示,今年发生的特大旱灾还影响到重庆市畜禽及其产品产量,畜禽产品价格上涨可能持续到春节前后。

    连续高温干旱,导致畜禽长得慢、产仔或产蛋量下降,有的甚至被热死,给养殖户造成损失。其中,家禽生产受到的影响最大,兔、生猪次之。

    由于多数鸡场无法用大量风扇进行机械通风,有的没有加挂窗帘等,降温设施较差,造成一些鸡死亡,有个别场日死亡率甚至超过1%;高温还使禽产蛋率明显下降,尤其是蛋鸭,由于河塘水源不足,产蛋率下降达一至两成,有的地方池塘断水,产蛋率下降50%以上;在人畜饮水困难、需要外界运水救助的地方,基本上停止了畜禽的上栏,已养殖的畜禽也提前出栏。

    全市约60%的青绿饲料在烈日下干枯,造成肉兔、长毛兔等草食家畜的可食牧草减少,除了增加饲料成本外,奶牛的产奶量也有所下降。

    高温对牲畜业的影响还体现在运输、销售环节损耗的增加上。在运输途中,畜禽中暑死亡现象时有发生。

    从目前看,高温对生猪出栏量影响不明显,但兔、鸭受影响较大。其中每公斤肉兔出场价为12.8元,上涨一成;肉鸭出场价为9元,上涨近两成;由于七八月是鸡产蛋淡季,鸡蛋价格也在持续上升。预计生猪、活禽、禽蛋价格稳中有升,并可能持续到“十一”国庆节和春节前后。

    畜牧处有关负责人分析认为,畜禽价格上涨,一是受高温影响,延缓了畜禽出栏;外地禽、禽产品运输损耗较大,从而减少对重庆市的输入;本地玉米受旱产量下降30%以上,需要调进价格较高的玉米弥补缺口,而畜禽青绿饲料采食量减少,导致养殖成本增加。

 
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