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北京:鸡蛋价格大幅上涨 升至3元/斤

  作者: 来源: 日期:2006-08-18  
     近日,北京市场上的鸡蛋价格大幅上涨。目前,鸡蛋零售价涨到了3元/斤,整箱鸡蛋的批发价涨到了118元/箱(相当于2.62元/斤),高时曾达到130元/箱。据北京新发地批发市场的信息,这次蛋价上涨已有一个多星期,而每天上市的鸡蛋供应量则稳定在30吨左右,没有进一步增长的迹象,从而蛋价颇为稳定。但是,目前的蛋价上涨绝不意味着蛋鸡业低谷期的结束。因为,去年增加的大量蛋鸡存栏远未开始收缩,并且,大批蛋鸡正陆续进入产蛋高峰期,所以,养鸡户补栏时仍需谨慎。

    以现在0.92元/斤的蛋鸡配合料价格计算,一斤鸡蛋的饲料成本在2.3元左右,从而蛋鸡的利润空间并不算小。因此,养鸡户只要认真做好高致病性禽流感、低致病性禽流感、新城疫等疫病的防控工作,使存栏蛋鸡保持好高峰期的产蛋率,便可以利用目前的市场形势,迅速减少自己的亏损,为今后的蛋鸡生产打下基础。

 
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