所谓吃草的猪，是指在环境控制条件下，让生猪采食内含55种中草药的狼尾草2号和甘蔗泥浆来取代化学添加剂和抗生素，以提高生猪自身抗病能力，并按照专有饲养标准和技术规程喂养。生产的猪肉不含药残，而且猪肉、猪骨中的胆固醇含量低，蛋白质、钙质、氨基酸含量均高于目前市场上的普通猪肉。
因此，尽管该猪肉的价格比普通猪肉高10%～20%，仍然受到消费者的青睐。在经由浦东沃尔玛超市推出上海市场三周时，销量已超过原来沃尔玛超市销量第一的猪肉。
上海元香食品有限公司总经理陈惠乐介绍，元香食品公司初期投资150万元打开上海市场，其中30万元用于取得商标权与独家经销权，120万元用于市场开拓，包括卖场进场费和市场营销费等。投入上海1个月，合佳生态猪不仅获得了部分消费市场，更为该公司带来了12万元的营利。
鉴于猪肉消费品直面顾客的特性，元香食品公司将着眼于终端宣传，并进驻或即将进驻华联百色店、幸福店以及农工商、易买得的部分门店，意欲在年底进入上海十家以上的卖场，并向无锡、杭州等周边地区市场进军。
