作为美国牛肉的最大出口国，日本早在2003年底就因疯牛病问题开始实施对美国牛肉进口的禁令。在美国政府以及法律界的压力下，日本政府不得不同意 取消对美国牛肉进口的禁令。随后，美国农业部批准了自日本解除对美牛肉进口禁令以来的首个对日牛肉出口货运。目前仅有34家美国牛肉加工工厂有资格对日本出口牛肉，他们必须严格遵守日美签署的牛肉出口指导方针。为确保合格的加工厂遵守相关规定，美国农业部农业营销局目前负责对日本的牛肉出口查证工作。
8月7日，5.1吨美国牛肉抵达日本东京附近的成田国际机场，这是自日本实施对美国牛肉进口禁令两年半以来首次进口美国牛肉，同时也标志着美日牛肉贸易已逐渐正常化。不过，据机场检疫人员透露，该批美国牛肉仍将经过日本的检验才能进入市场。
