南美白对虾丰收在望
今年的南美白对虾最早于7月上旬开始陆续起捕上市,上市的商品虾规格一般为80—120尾.公斤,塘边交货价为20—24元.公斤左右,这个价格比上年同期提高了1元.公斤。
“今年养殖南美白对虾平均每亩纯收入可以比去年增加2000元左右。去年销售价高,但产量一般。今年产量和价格都很可观。”说起今年的南美白对虾的养殖形势,晓阳农业的负责人杨明法喜笑颜开。
杨明法给记者算了一笔账:今年养了南美白对虾1000多亩,平均亩产能够达到500公斤,如果按照20—24元.公斤的价格计算,每亩产值可达到1万元左右,剔除一半的养殖成本,每亩也有5000元左右的纯收入。而去年的收益是3000元。
由于去年南美白对虾的高收益,刺激了农户对南美白对虾的养殖热情。今年我区的养殖面积达到了5.58万亩,比去年的3.2万亩足足增加了70%。目前的南美白对虾的效益着实让广大虾农欢欣鼓舞。
老天帮大忙 技术更成熟
南美白对虾养殖一直是一项高风险、高收益的行业。因为南美白对虾是热带性虾类,对天气变化比较敏感,当水温下降到12℃以下时就会死亡。再加上我区的南美白对虾通常为土塘混养,养殖密度和成活率本来就比较低,如果再碰上反常的天气,对虾就会大面积发病。2004年“云娜”台风来时,正是南美白对虾养殖后期,让许多虾农措手不及,血本无归。
今年台风“珍珠”、“碧利斯”、“格美”等对广东、海南、广西、福建等地产生了较大影响,这些地方也是南美白对虾的主要产地,所以当地的南美白对虾产量大减。幸运的是,这几次台风对萧山基本没有影响,近期持续的高温晴热天气,更是给南美白对虾一个生长的绝佳时期。区农业局水产科科长卜利源分析说,正因为这样,使得萧山的南美白对虾不仅产量比去年高,收购价格也上涨了。
当然,虾农日益成熟的南美白对虾养殖技术,也是南美白对虾养殖丰收的一个重要保障。我区从1999年进行了南美白对虾淡化养殖试验,之后养殖面积不断扩大。
区农业局副局长黄关林说,在总结前几年养殖经验与教训的基础上,我区大力度推广应用了无公害南美白对虾养殖新技术,通过彻底清塘、引进健康虾苗、应用生物制剂调水、做好综合防病工作,使得今年全区的南美白对虾养殖虽然也有少量虾塘出现发病情况,但是没有大面积的病害暴发。
养殖户仍需规避风险
我区南美白对虾的集中上市时间在8月25日到9月25日。农业部门人士提醒:目前仍存在养殖风险,养殖户要密切注意天气变化,注意规避风险。
水产科科长卜利源说,8月份是南美白对虾的病害高发期,养殖户必须加强做好池塘的水质管理,严防病害暴发。由于虾塘的载虾量普遍较高,十分容易出现浮头与泛塘现象,所以必须加强巡塘,特别是要加强夜间巡塘,观察虾类活动情况,一旦出现浮头预兆,要及时增氧。同时,还需根据天气、成活率、存塘量、残饵量和水质等具体情况来确定控制好饲料投喂量。
针对可能出现的台风影响,卜利源说,养殖户要备好发电机和增氧泵,以防电力线路突然中断。台风来之前,虾塘要调好水质。台风过后,如果水质变化较大,需要使用调水剂等,帮助对虾增加抵抗力。