7月中下旬,家禽市场出现较为乐观的形势,家禽业市场交易量明显加大,价格迅速回升。南海大沥三鸟批发市场反映,近10天家禽产品市场交易呈价、量同步上扬的势头。7月下旬日均交易量已回升至10万只以上的水平,最高时超过13.6万只,市场交易价格上升至自今年3月份以来的最高价位。南海联营种鸭场何煜明场长透露,目前南海地区白鸭价格大概在3.2-3.5元/斤,鸭苗2.5元/羽。广州一带快大三黄鸡价格为3.2-3.3元/斤,鸡苗价格为1.1元/羽,家禽价格都较前期理想。鸡苗价格更上涨到“五一”以来的最高价位,显示养殖户信心有所恢复。业内人士分析,下半年,家禽市场形势会逐步好转,整个家禽业也会逐渐走出低谷。
但目前是否是投资家禽行业的好时机?山西长子县6月发生“禽流感”疫情,山西禽产品消费量锐减,价格大幅下降达三成;7月中旬,新疆又爆发高致病性禽流感疫情。家禽业前景依旧受禽流感疫情的左右,资深行业人士建议目前还是谨慎投资。