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武汉猪肉价格“触底反弹”

  作者: 来源: 日期:2006-08-04  
     热天本是猪肉的淡季,也是肉价的谷底。可是今年的肉价一反常态,逆市上扬。8月2日记者在武汉香港路一超市看到,排骨23.6元/公斤,里脊肉21元/公斤,瘦肉18元/公斤,筒子骨10元/公斤,均比上个月涨了1元/公斤左右。

    来自批发市场的信息表明,近期猪肉价格全国性上涨。近一个月来,批发价由9200元/吨上升至10200元/吨,而且货源紧张。

    “这是猪肉价格的触底反弹”,一位大型屠宰厂经销商称。今年6月份以前,我市猪肉价格连续11个月下跌,已经跌到近2年的最低价。农民养猪积极性下降,导致猪源一度短缺。这种短缺是引发夏季涨价的主要原因。

    其他原因包括,粮价上涨的“滞后”效应;公路治理超载,运价随之上涨;夏季高温给生猪运输带来的困难等。业内人士认为,此番涨价是季节性原因造成的,持续大幅上涨的可能性不大。

 
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