虾类产品已经进入了上市高峰期,然而在众虾价格普降的同时,基围虾的价格却开始反弹,目前市场上虾子主要来自苏北和浙江,沙虾的价格12元/500克左右,罗氏虾13元/500克左右,比上周下降了近10%,而基围虾的价格为35元/500克,上周五才不过28元/500克,比上周骤涨25%。据经营户介绍,在这个时期虾类价格下降属正常的季节性变化,而基围虾价格反常上涨是因为目前市场上的基围虾主要是来自广东、海南、浙江、福建一带,前两次台风对基围虾的养殖影响不小,由于市场反应滞后,因此现在才出现异常的价格反弹。
7月31日,南京的最高温度冲到37℃,进入一年中最热的大暑天气。记者从南京各大农贸市场了解到,除基围虾价格逆市大涨外,其他虾类水产的价格普遍比上周下降了10%。据统计,目前南京市场基围虾的上市量并不大,每天仅有4~5吨,而沙虾和罗氏虾的上市达到8吨、6吨。