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合肥猪肉鸡蛋价格上涨一至四成

  作者: 来源: 日期:2006-08-01  
     据合肥市农产品价格监测网络7月30日公布的统计数字反映,目前合肥市场猪肉和鸡场蛋价格开始回升,与7月15日相比,上涨一至四成。随着气温升高,预计近期价格仍有回升空间。

    本周主要集贸市场(中菜市、双岗、南七等)的猪后座肉、猪全精肉、猪肋条肉以及鸡场蛋平均零售价格每500克分别为6.50元、8.00元、6.00元和2.80元,较本月15日分别上升18.18%、13.70%、22.73%和38.46%。

    猪肉市场价格上涨原因:前一段时间猪肉市场价格较低,养猪户饲养亏本,没有养猪的积极性,大量出售老猪。加上目前一些养猪存栏户看到猪肉价格抬头,惜售老猪,造成猪源紧张。由于供求关系的作用,当前猪肉市场供不应求,致使猪肉价格上升,但与去年同期相比仍下降2.57%。

    蛋价回升主要原因则是受天气炎热影响,蛋鸡的产蛋量下降,市场货源减少,从而造成鸡场蛋市场价格上升,但与去年同期相比仍下降10.97%。

 
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