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发酵鱼粉正在接受农业部鉴定

  作者: 来源: 日期:2006-07-31  
     一种由东南亚国家提供鱼业资源,由国内一家大型民营企业,经过三年研制已获得成功的发酵鱼粉已批量投产。这种鱼粉,采用了国内最新研发的生物菌种,对含盐的鱼类蛋白进行发酵,克服了东南亚由于自然气候条件造成的温水鱼易变质,蛋白质较低的缺陷,使之无论是在蛋白质含量和氨基酸平衡上都有了一个很大的提高,这种鱼粉还具有有益菌高,易消化,抗应激的特点,对提高饲料产成品的综合品质有独特的功效。

    近日,农业部有关专家和官员正在对该鱼粉企业进行评审,监测。有关专家表示,该发酵鱼粉的开发成功,无疑是给中国饲料企业带来了福音,对于我国饲料企业过度依赖秘鲁鱼粉的状况将起到有所改观的作用。

 
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