去年以来三门县委县政府加大对青蟹种苗与病害防治研究扶持力度，以百万科技经费进行青蟹病害防治招标，使得青蟹产业得以恢复性生产。今年三门县委县政府又决定举办第三届三门中国青蟹节，进一步巩固了三门青蟹名牌地位，无形中增加三门青蟹附加值。据预测三门青蟹销售的大旺期将会出现在9月份前后，届时日交易量达5万公斤，鉴于市场需求非常旺盛，缺口高达70%，因此其价格仍然会保持较高价位，这对蟹农来说是一个利好消息。
进入7月份以来，三门青蟹市场交易量飚升到每日7000多公斤，比前6个月日均销售量增加了3倍多，而且价格比去年同期高出20%至30%，目前还在90~96元/公斤之间，这使得三门蟹农格外高兴，因为去年秋冬季放养的蟹苗开始收获了，不但产量有所增加，而且价格每公斤比去年同期多出了20多元。
